Geröstetes Birnen-, Cranberry- und Brie-Fladenbrot
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie mit diesem Rezept für geröstetes Birnen-, Cranberry- und Brie-Fladenbrot eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die perfekt für Ihre Weihnachtsfeiern ist. Der süße Geschmack der gerösteten Birnen harmoniert wunderbar mit der Frische der Cranberries und dem cremigen Brie-Käse. Dieser Fladenbrot-Snack ist nicht nur ein Hingucker auf dem Tisch, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Ideal für Festlichkeiten, als Vorspeise oder einfach als herbstlicher Snack.
Jeder Bissen dieses Fladenbrotes erzählt von der harmonischen Verbindung zwischen süßen und herzhaften Aromen, die Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
Für das Fladenbrot:
- 1 Fladenbrot
- 2 reife Birnen, in Scheiben geschnitten
- 150 g frische Cranberries
- 200 g Brie-Käse, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- Frischer Thymian zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Alles bereit? Lassen Sie uns mit dem Kochen beginnen!
Zubereitung
Vorbereitung der Birnen und Cranberries
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Birnenscheiben mit etwas Olivenöl bestreichen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Die Cranberries ebenfalls vorbereiten.
Fladenbrot belegen
Das Fladenbrot auf ein Backblech legen und gleichmäßig mit Brie-Käse belegen. Anschließend die marinierten Birnenscheiben und die Cranberries darauf verteilen.
Backen
Das Fladenbrot im vorgeheizten Ofen für etwa 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Birnen leicht karamellisiert sind.
Fertigstellen und servieren
Nach dem Backen das Fladenbrot mit Honig beträufeln und mit frischem Thymian garnieren. Warm servieren und genießen!
Viel Spaß beim Genießen Ihres Fladenbrotes!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Fladenbrot im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und das Fladenbrot kurz vor dem Servieren backen.
→ Das Fladenbrot war zu trocken, was kann ich tun?
Stellen Sie sicher, dass Sie das Fladenbrot gut mit Olivenöl bepinseln und den Käse gleichmäßig verteilen.
Geröstetes Birnen-, Cranberry- und Brie-Fladenbrot
Entdecken Sie mit diesem Rezept für geröstetes Birnen-, Cranberry- und Brie-Fladenbrot eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die perfekt für Ihre Weihnachtsfeiern ist. Der süße Geschmack der gerösteten Birnen harmoniert wunderbar mit der Frische der Cranberries und dem cremigen Brie-Käse. Dieser Fladenbrot-Snack ist nicht nur ein Hingucker auf dem Tisch, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Ideal für Festlichkeiten, als Vorspeise oder einfach als herbstlicher Snack.
Erstellt von: Jasmin Ott
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Fladenbrot:
- 1 Fladenbrot
- 2 reife Birnen, in Scheiben geschnitten
- 150 g frische Cranberries
- 200 g Brie-Käse, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- Frischer Thymian zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Birnenscheiben mit etwas Olivenöl bestreichen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Die Cranberries ebenfalls vorbereiten.
Das Fladenbrot auf ein Backblech legen und gleichmäßig mit Brie-Käse belegen. Anschließend die marinierten Birnenscheiben und die Cranberries darauf verteilen.
Das Fladenbrot im vorgeheizten Ofen für etwa 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Birnen leicht karamellisiert sind.
Nach dem Backen das Fladenbrot mit Honig beträufeln und mit frischem Thymian garnieren. Warm servieren und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 320 kcal
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 8 g